सेव पूरी

 सामग्री ; 

६ पूरी  बाज़ार में तैयार मिलती है या चाहे तो मैदे की करीरी पुरीयो को घर पर बना सकते है )आधा कप बारीक़ सेव, नमक ,२ उबले और बारीक़ कटे आलू ,१ कटा प्याज़ लहसुन की चटनी ,मीठी चटनी नमक स्वादानुसार ,चाट मसाला ,सजाने के लिए कटा हुआ बारीक़ धनिया ।

विधि ;

एक बर्तन में ६ पूरी रखे इस पर आलू और प्याज़ रखे सभी चटनियो थोड़ी -थोड़ी सी डाले बारीक़ सेव डाले उपर से नमक और चाट मसाला डाले । हरा धनिया से सजा कर सर्वे करे ।